סוד תערובות הקפה של אל-מונדו  טמון בבחירה המוקפדת של זני הפולים, לפני שהם עוברים טחינה זהירה, קליה במכונות איטלקיות ואוורור יסודי. לאחר מכן הם נארזים באריזת וואקום על מנת להבטיח שאיכות המוצר שאתם קונים תישמר לאורך זמן.

תשומת לב מיוחדת ניתנת לכל שלבי ייצור הקפה, כדי שכוס הקפה שאתם לוגמים בבית תהיה איכותית ונאמנה למסורת האספרסו האיטלקי.

המוצרים שלנו גם עומדים בדרישות כשרות מהודרת לימות השנה ולפסח.